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- 群馬の酒 その132024年08月18日気持ちだけでも晴耕雨読で・・・玉の出身でした 前置きは良いので、酒の味を 良いこれもおっさんの好きな・・・TYPE 青森田酒 特別純米 山廃田酒 純米大吟醸 斗壜取陸奥 八仙 ・・・
- 964ーTerra 続2024年08月27日よっちのブログ・・・続飛鶴 本醸造 無濾過生原酒 19度 味しっかり美味しい 香りはグレー・・・葉県鶏唐揚げ美冨久 特別純米 山廃 限定 山田錦 17度 16by 古・・・
- 8/20(火)お品書き〈完全ガラ空き〉2024年08月20日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・麩の辛子あえ 400・自・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 8/27(火)お品書き〈テーブル埋まっています〉2024年08月27日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・麩の辛子あえ 400・自・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 徳島県 三芳菊酒造 三芳菊 山廃純米吟醸無濾過生原酒!2024年08月21日日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo徳島 三芳菊山廃純米吟醸無濾過生原酒 徳島県の三芳菊酒造さんより・・・! 2017年の蔵出しなので7年熟成になります。 綺麗な味わいに熟成したビタ・・・
- 8/6(火)お品書き〈それなりに埋まっています〉2024年08月06日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・自家製すこ 400・麩の・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 8/22(木)お品書き〈それなり〉2024年08月22日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・麩の辛子あえ 400・自・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 山梨「旦」ガッツリ山廃・・・だけど柔らかな味わい~!!2024年04月10日蔵あらしのひとりごと・・・酒造の【「旦(だん)」五百万石/美山錦山廃純米無濾過生原酒R5BY】です・・・伴うまろやかながらクセある甘旨味と乳酸系の強い酸味⇒若干の苦渋伴う大・・・
- 8/16(金)お品書き〈台風ですが通常営業〉2024年08月16日「銀座 小料理 龍」の細腕繁盛記・・・以上+ごはん+汁物) 1600〈福井の味覚〉・自家製すこ 400・笹漬・・・しずく 700 1000・花垣山廃無濾過生 800 1200・花垣超辛・・・
- 【つれづれ】今日のつれづれ_202408252024年08月25日園丁の叔母さんの傘が家の中にありますか?・・・はコチラ。 『七賢 純米吟醸 天鵞絨の味』 先日チラと述べたように南ア・・・で比較対象の問題でもあり例えば山廃であればそれはそうでしょうとも。いず・・・